有机未必安全,可追溯才是保证

消费者在媒体的宣传下已经形成了一种思维定势,那就是一听到有机食品,就觉得是一种非常高大上、纯天然、无污染的好食品。所以,很多消费者为了让自己能拥有一个健康的身体,愿意花高出普通食品数倍的价格去购买有机食品,然而有机食品真有那么安全么?

有机食品,是按照有机产品的标准进行生产、加工、销售的供人类消费、动物使用的食品。在生产和加工中,不使用人工合成的化学物质,比如化肥、化学农药等。但是,有机食品真的是纯天然的吗?真的更安全吗?答案显然是否定的,且不说市场上很多有机食品是假冒伪劣的,就算是真的有机食品,也会存在很多问题。


国家食品药品监督管理总局抽检出的不合格有机食品,其主要问题有以下三个方面:
首先,在种植过程中所使用农药,比如一些植物源和动物源的杀菌剂、杀虫剂,这些有机农药也是具有毒性的,如果清洗不干净就吃下去,对身体也是有一定的危害。
其次,有机食品也有被各种霉菌霉素污染的风险,比如像黄曲霉素这种植物性食物的天然毒素,是不会因为“有机”的身份而消失的。
最后一点,一些有机果蔬会使用动物排泄物代替化肥,如果动物体内有病菌和重金属,会随着粪便排出,这样的话,果蔬就会有一定的污染。
所以说,不是有机食品就一定是好的。如果在食品种植、生产、加工等各个环节守好质量关,建立完整的食品追溯体系,无论有机还是普通的食品都是安全的。


若您也对溯源系统感兴趣,您可以拨打我们的客服热线进行资讯了解。服务电话:0571-87710876


运营中心咨询热线:

0571-87710876

运营中心传真号码:

0571-87701876

公司地址:

杭州市江干区红普路759号禧福汇5号楼1307

杭州树元科技有限公司 Copyright ?1999-2016 8612315.com All Rights Reserved 版权所有
QQ在线咨询
   咨询热线
   180-6796-0065